요즘 티비에 많이 나오는 링곤베리! 보면서 링곤베리가 다이어트 식품인가? 궁금했던 적이 있었어요.
프랑스에 사는 패션모델 여성분이 링곤베리퓨레를 즐겨 먹으며 몸매관리를 한다고 말했거든요.
궁금한 링곤베리 효능 알아보아요!
링곤베리란?
'카우베리' 또는 '폭스베리'로도 불리는 베리류로 주로 핀란드, 스웨덴 북유럽 쪽에서 나는 베리 입니다.
100% 야생에서 자생하며, 인공적인 재배는 어렵다고 해요. 기후변화에 민감하고 꽃 피는데 5년, 열매를 맺는데 5년이
걸린다고 합니다. 다이어트와 노화방지에 탁월한 효능을 보이며 슈퍼푸드 명단에도 이름이 올라와 있습니다.
링곤베리 효능
1)항산화
링곤베리에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 다른 베리류에 비해 월등히 높은 것이 특징이에요.
링곤베리 항산화 수치는 20300 입니다. 참고로 아로니아 10062, 엘더베리 14697, 크랜베리 9090, 블루베리 4669 입니다.
2)다이어트
링곤베리 칼로리는 100g당 25kcal로 자체 칼로리가 낮으며, 레스베라트롤 이라는 성분이 함유되어 있어 체지방이 축적되지 않게 막아줍니다. 비만 쥐들을 대상으로 링곤베리와 함께 고지방 식단을 한 그룹과, 링곤베리 없이 저지방 식단을 한 그룹을 비교한 결과 고지방 식단을 하더라도 링곤베리를 같이 섭취 할 경우저지방 식단을 한 그룹과 동일한 체지방 상태를 유지한 것으로 나타났습니다.
3)항암작용
항산화 성분에 주요한 부분인 항암작용 역할을 합니다. 캐나다 농업식품 연구에 따르면, 링곤베리의 항산화 성분인 안토시아닌이 일부 암의 위험을 줄일 수 있을 것이라고 했습니다. 꾸준히 섭취하면 항암력을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.
4)심혈관 건강
캐나다 농업식품부의 연구결과, 링곤베리의 들어있는 안토시아닌 성분에 혈중 콜레스테롤 산화를 방지하고, 혈관을 건강하게 유지하는 효능이 있다고 합니다. 평소 콜레스테롤 관리에 필요하신 분들께 도움이 될 수 있습니다.
5)소염작용
북유럽에서는 오래전부터 염증 완화에 링곤베리를 사용했다고 해요. 북유럽 인들에 민간요법 이였지만, 링곤베리의 항상화 함량이
그 효능을 증명한다고합니다.
6)요로감염 대응
크랜베리와 비슷힌 링곤베리는 요로감염에 대응하는 효능이 있습니다. 요로감염은 박테리아 감염인데, 링곤베리에 들어있는
플라보노이드 성분이 요로감염에 작용 한다고 해요.
7)구강건강
폴리페놀 성분이 염증에 대응하여 치은염 등을 막아 잇몸과 치아를 건강하게 하는 등 전반적인 구강 건강을 돕는다고 합니다.
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